不锈钢阀门通常用于工作介质具有腐蚀性的场合。任何一种阀门材料对工作介质的腐蚀抵抗能力都比较有限，并且受多种因素的影响。如果制造过程中采用的加工工艺和热处理工艺合适，则可以保证这种材料的耐腐蚀性能。 

对于浓度为98的浓硝酸介质，无论采用何种热处理工艺，这种钢都不具备耐蚀性。 

因此，在根据工作介质的性质选择阀门材料时，需要研究介质的浓度、温度和材料的热处理工艺等各种因素对腐蚀的影响

不锈钢阀门已经成为各行业必备的阀门产品，但国内能达到国际标准的阀门厂家却寥寥无几。因此，客户在购买不锈钢阀门之前，必须要求商家提供各种不锈钢阀门生产和工厂证明。 可以减少购买不合格产品。 

现在符合国际标准的不锈钢阀门和卫生级阀门主要来自日本、德国、美国、英国和国内一线城市上海。

管道流体输送系统中的控制元件。不锈钢切断阀用于改变介质的通道截面和流动方向。具有导流、截流、调节、节流、止回、导流或溢流泄压等功能。 

用于流体控制的阀门，从最简单的截止阀到极其复杂的自动控制系统中使用的各种阀门，种类繁多，规格繁多。阀门的公称直径范围从极小的仪表阀到最大直径达 10m 的大直径。工业管道阀门。 

阀门可用于控制水、蒸汽、油、气、泥浆、各种腐蚀性介质、液态金属和放射性流体等各类流体的流量。阀门的工作压力可以从0.0013MPa到1000MPa超高压和工作温度从-269℃的超低温到1430℃的高温。

控制不锈钢阀门可采用多种传动方式，如手动、电动、液动、气动、蜗轮、电磁、电磁-液压、电液、气液、正齿轮、锥齿轮传动

等。 ;它可以在压力、温度或其他形式的感应信号的作用下，按预定要求动作，也可以不依赖感应信号而简单地开启或关闭。阀门依靠驱动或自动机构使启闭件上下、滑动、回转或旋转运动，从而改变流道面积的大小来实现其控制功能。